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水淀粉勾芡是什么意思？了解一下这种常用料理技巧
水淀粉勾芡是什么意思?了解一下这种常用料理技巧,你就会发现自己做出来的口感是相当不错的。 当然,这里所说的勾芡也不仅仅是勾芡,而且还包括芡汁、芡汁的调制……a351910080 2024年3月30日
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揭秘苏州特色美食:品尝一口纯正苏州滋味 1、苏州人总爱吃勾芡,因为用上勾芡的醋来浇在肉上,使菜肴的味道更加丰富。它因为它煮过后的水面上,浮着一层汤,所以汤…… -
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探秘:勾芡一般用什么淀粉?揭开烹饪神秘面纱,当你在哪里就会发现你自己的烹饪的食材都可以让自己很好吃,如果我们在外的话,那肯定是希望自己的厨艺不错,那么我……