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一斤雪花酥的完美配方揭秘：制作无比酥脆的美味雪花酥
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揭秘牛轧糖与雪花酥:口感、制作工艺和原料的区别 口感不同:雪酥口味和雪花酥味道一样。雪花酥口感是稍微有一点回甘,牛轧糖口感和雪花酥口味差不多。 制作工艺…… -
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探秘绝妙配方:如何制作软糯美味的雪花酥? 1.先准备蛋清,倒入容器里,隔水加热,水温35度左右。 2.隔水蒸大约15分钟,取出放凉。 3.将锅中水,晾凉后倒入蛋清和适……