尝遍百味,细品美馄饨,各种馅的做法大全一网打尽
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炒馄饨:炒馄饨的食材
300g左右的馄饨(生),4根胡萝卜,1根火腿,3个黄瓜,1块,一根香菜,少许盐,鸡精,2大勺橄榄油,1大勺白胡椒粉,1大勺胡椒粉
适量色拉油,1小勺糖,2大勺生抽,1大勺耗油,2大勺香油
1.把洗好的馄饨,搁一边备用
2.把黄瓜,火腿,香菜,胡萝卜切丝
3.馄饨下锅里,调生抽,盐,鸡精,白胡椒粉,香油,香油,馄饨
4.准备好之后,把调好的馄饨摆好,开火,把油锅热了,把油放凉,用少许油把锅凉了,放点油炒香,再把刚才的食材倒进去,拌匀
5.装盘,舀一勺调好的生抽,放点香菜,上去
6.如果用生馄饨皮的话,我们就不要了
1、馄饨的热量非常低,含有很多的营养元素,例如维生素、矿物质、膳食纤维、植物蛋白质等等,因此适量吃馄饨能够补充人体所需的营养。
2、馄饨的主要材料是鸡蛋和面粉,鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质,经常食用可以促进消化,改善贫血。
3、馄饨中的鸡蛋具有极高的营养价值,每百克鸡蛋中含有蛋白质大约为23克,且含有较多的卵磷脂、蛋白质以及铁、磷等矿物质,蛋黄中含有胆固醇和卵磷脂,钙、磷含量较多。
4、馄饨的做法简单,易于消化,馄饨汤煮熟后,加上适当的调料,汤的鲜美就会让馄饨汤的营养吸收得到了有效的保证。
5、由于馄饨的主要材料是鸡蛋和面粉,因此比较不容易变质,所以容易储存。煮馄饨的时候水要一次性加足,每次的煮馄饨的水量要慢慢的加。
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