必备 土豆烧肉最简单的做法，让你轻松掌握

必备 土豆烧肉最简单的做法,让你轻松掌握,每次去商店买菜,都能够买到非常新鲜的土豆,土豆的营养价值很高,在日常生活中也可以多吃一些土豆,尤其是对于中老年人来说,身体非常好,而且能够预防便秘的情况,对于三高问题,也有很好的调节作用。

食材 :五花肉 :200克 土豆 :1个 辅料:葱姜蒜 :1勺 酱油 :1勺 香叶 :1片 料酒 :1小勺 孜然 :1小勺 辣椒粉 :1勺 盐 :1小勺 鸡精 :1勺 香菜 :适量

1.准备好所需的食材,切成大小均匀的块状。

2.五花肉切成大小均匀的麻将块儿。

3.土豆去皮切滚刀块儿。

4.准备好辅料,葱姜蒜切好备用。

5.锅里倒入油,油热后放入葱姜蒜,爆出香味后放入五花肉翻炒。

6.炒到五花肉变色,油都出来了以后,放入五花肉翻炒。

7.五花肉变软以后,放入土豆翻炒。

8.炒到土豆和五花肉炒均匀了,放入酱油,盐,鸡精调味,再加一点清水,盖上锅盖焖一会。

9.最后调小火翻炒一会,焖到土豆和五花肉都熟了,然后再把青菜,改大火翻炒一分钟。

10.青菜熟了以后,放入香菜,然后再翻炒几下。

11.最后把青菜装盘。

12.将炒好的青菜,倒入到肉上面。

13.加入适量的鸡精。

16.一盘炒好的土豆和五花肉,简简单单,可是却可以感受到极高的营养价值,非常适合三高患者食用。

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,还能降糖降脂,美容等。

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。