必备 土豆饼的做法简单好吃，无需面粉，非常简单

必备 土豆饼的做法简单好吃,无需面粉,非常简单易操作。备料:鸡蛋2个,面粉少许,青椒一个,盐,味精,植物油。

1、准备好所有的食材。

2、土豆洗净去皮切丝。

3、准备适量的面粉,打入鸡蛋。

6、加入少许清水搅拌均匀。

7、鸡蛋面粉和清水混合均匀。

8、然后加入少许面粉搅拌均匀。

9、搅拌成比较光滑的面糊。

10、加入青椒丝搅拌均匀。

11、平底锅烧热后刷上一层植物油。

12、打入一个鸡蛋面糊。

13、轻轻转动平底锅,摊成薄饼。

14、然后翻面,让蛋饼两面都均匀的凝固。

15、然后翻面再煎。

16、两面金黄后就可以出锅啦。

还有一点需要注意,那就是鸡蛋面糊可以自己调制,如果喜欢浓稠点的就在面粉里加入适量的水,这样能让鸡蛋面糊变得浓稠。

还有就是加鸡蛋面糊最好在平底锅里多翻几次,这样做出来的鸡蛋面糊不容易破,蛋面糊非常的鲜嫩。还有就是蛋面糊不要在搅拌的时候太快,不然会让鸡蛋面糊太稀。

很多人都喜欢在做蛋糕的时候加入鸡蛋,这样做出来的蛋糕就特别好吃。鸡蛋虽然有一定的营养价值,但是很多人吃的鸡蛋不容易消化,多吃一些不容易消化的鸡蛋很容易消化。

很多人吃鸡蛋的时候都喜欢加入其它的东西,如米饭、面包等等。因为这样做出来的鸡蛋就不容易消化,也容易引起肥胖的问题。还有就是大家在选择鸡蛋时一定要挑选新鲜的鸡蛋,如果鸡蛋被污染了,就千万不要吃了。

怎么蒸鸡蛋羹又嫩又好吃

鸡蛋的选购非常关键,因为新鲜的鸡蛋质量较好,所以新鲜的鸡蛋会比放置太久的鸡蛋在煮的过程中没有明显的变质。而且新鲜的鸡蛋放在冷水中煮的时间会更久一些,这样的鸡蛋不仅能更加快速地煮熟,而且口感更加细嫩。

2、在做蒸鸡蛋羹的时候放入几粒芝麻

在做蒸鸡蛋羹的时候加入几粒芝麻,就能起到促进鸡蛋羹细腻好吃的作用,因为芝麻中含有非常丰富的维生素E,这种物质能增强人体皮肤的抗氧化能力,而且能去除人体内的自由基,使肌肤变得更加细腻。