必备 孜然肉片的做法步骤：简单易学，口感绝佳
必备 孜然肉片的做法步骤:简单易学,口感绝佳。孜然肉片,将肉切片后,用孜然、五香粉、老抽和少许盐腌制。锅中倒入油,油热后放入腌制好的肉片,把肉片炒熟。将剩余的孜然粉和五香粉拌匀,倒入之前腌制好的肉片,放入一些红椒、洋葱和香菜,快速翻炒。放入盐和少许鸡精,翻炒均匀,
食材:猪肉、土豆、孜然、酱油、盐、料酒、葱、姜、干辣椒。
把肉切片后,用孜然、五香粉、老抽和少许盐腌制。土豆洗净去皮切薄片,干辣椒剪段备用。
锅中倒入油,油热后放入腌制好的肉片,把肉片炒熟。
将剩余的孜然粉和五香粉混合均匀,倒入之前腌制好的肉片,放入一些红椒、洋葱和香菜,快速翻炒。放入盐和鸡精,翻炒均匀。
食材:鱼、黑胡椒、蒜、姜、番茄酱、孜然、辣椒、料酒、食用油。
鱼洗净,两面划两刀,放入料酒,腌制10分钟。
腌制好的鱼,烤盘上铺锡纸,烤箱200度预热5分钟,放上鱼肉。烤10分钟。
烤好的鱼,取出铺锡纸,在表面刷上番茄酱,放上腌制好的鱼。
4、烤箱200度预热10分钟,放入烤箱烤10分钟。
5、取出翻面,刷上蒜蓉孜然辣椒。
6、放入烤箱烤3分钟。烤好的鱼。
食材:鲑鱼、黑胡椒、大蒜、洋葱、食盐、植物油。
鲑鱼洗净,斜刀切成小块,芦笋切段备用。
芹菜焯水,过凉水。
锅中倒油,下鲑鱼煎至两面微黄,下蒜片、洋葱炒香。
4、下黑胡椒翻炒均匀,加入食盐调味。
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