必备 家常可乐鸡翅的做法步骤如下:让你轻松掌握
必备 家常可乐鸡翅的做法步骤如下:让你轻松掌握
原料:鸡翅400克,可乐一罐,葱、姜、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、茴香、盐、白糖适量。
1、鸡翅中放入葱姜八角桂皮香叶草果茴香,都适量,抓匀,然后加水(淹过鸡翅的量),放到炉火上,煮至水烧开,煮到水沸腾后把鸡翅捞出。
把鸡翅放在冷水下面,用大火把水烧开,大火烧开之后转小火,煮30分钟,然后关火。
利用锅中余温把鸡翅焖至半熟,取出鸡翅,把锅中剩下的汤,倒入可乐,等到再次烧开,倒入鸡翅,撇去汤中的浮沫,再次沸腾后就可以出锅了。
4、在煮可乐鸡翅的同时,可以把鸡蛋打散在碗里,放少许盐,放少许鸡精。
5、把煮好的可乐鸡翅端上桌,在鸡翅上撒上葱花和香菜就可以吃了。
主料:鸡翅2只鸡蛋2个调料:油适量盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量生姜适量葱适量可乐可乐鸡翅的做法:
1、鸡翅洗净控水,切成块状,放容器中加入1勺料酒、半勺生抽、半勺盐、1勺老抽、1勺鸡精,适量姜丝,葱段,搅匀腌制30分钟。
锅中油烧热,倒入腌好的鸡翅煎至两面金黄,盛出备用。
锅内留底油,把生姜葱蒜片爆香,放入煎好的鸡翅,倒入可乐,倒入剩下的生抽,中火炖至收汁即可。
可乐鸡翅的营养价值
1、可乐鸡翅中富含胶原蛋白,鸡翅中含有大量的胶原蛋白,在食用之后可以给身体补充充足的胶原蛋白,对身体的发育有一定的帮助。
可乐鸡翅中含有维生素A、B、C,钙质含量丰富,经常食用可以保持皮肤弹性,延缓皮肤的衰老,对于防止面部皱纹的形成也有一定的帮助。
可乐鸡翅中含有锌元素,经常食用可以补充人体所缺锌元素,对身体的发育有一定的帮助。
4、可乐鸡翅中含有丰富的维生素C,经常食用可以美容养颜,对于美白皮肤有一定的帮助,尤其是对于暗疮的形成有一定的帮助。
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