必备 家常芸豆炒肉的做法，简单易学美味可口

必备 家常芸豆炒肉的做法,简单易学美味可口,是一种美味佳肴,做法简单,味道独特,深受人们的喜爱,下面就来看看简单芸豆炒肉的做法吧,简单好吃。

菜系及功效:家常菜谱热量:214(大卡)

1.姜切丝,芸豆去皮,洗净,切滚刀块。

2.热锅,入油爆香姜丝。

3.倒入芸豆,加适量水,小火炖煮5分钟。

4.加盐调味即可。

家常芸豆炒肉的做法步骤

1芸豆去皮,切滚刀块。

2热锅入油爆香姜丝。

3加入芸豆翻炒至断生。

5加适量盐调味,盖上锅盖焖熟。

6大火收汁,装盘即可。

这道菜看起来简单,做起来却可以丰富多彩其中的素,让你充分享受其中的美味,享受其中的美味。

一道简单芸豆炒肉是非常棒的,不但营养价值高,而且热量不高,吃多了也不担心长胖的。

每100克芸豆含蛋白质4.1克、脂肪4.7克、碳水化合物2.5克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.01毫克、烟酸0.02毫克、维生素C6毫克。

芸豆含有多种维生素和矿物质,有清热、解毒、利尿和消肿等功效。

芸豆,在中国的栽培历史很悠久。除生食外,还可以做成各种豆制品。用于烹调的豆类中,有蚕豆、豌豆和毛豆。

从营养的角度看,豆类的蛋白质中含有人体必需的氨基酸,且比较容易被人体消化吸收。芸豆中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有使人更快的消化吸收功能。

1.没有熟透的芸豆不能吃,生的芸豆对人的肠道有一定的刺激作用,还能引起腹泻,不小心吃了会拉肚子。

2.炒芸豆的时候要小火炒,避免炒焦。

3.芸豆可以和鸡肉一起炒,和鸡肉一起炒不仅味道好,还能很好的保留芸豆中的营养成分。