必备 红菇煲汤做法大全
必备 红菇煲汤做法大全你学会了吗?红菇是一种营养丰富的真菌类食物,它含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,尤其是矿物质钙、铁、磷等元素,具有补气养血、提高免疫力等功效,因此备受人们的喜爱。那么,红菇怎么做呢?下面咱们就来看看简易的红菇煲汤做法。
原料:西红柿、红菇、瘦肉
做法:1、先将红菇用水泡开洗净切小丁,瘦肉洗净切小丁。
西红柿洗净切小丁,
将瘦肉丁、西红柿丁放入锅内,加入适量水,大火烧开,转小火煲一个半小时左右,加入适量盐即可。
原料:红菇、青椒、西红柿、蒜、鸡精
做法:1、红菇切片,青椒、西红柿切丁。
在锅内加生粉勾芡。
在放青椒、西红柿丁、红菇片翻炒片刻,最后加入适量盐即可。
原料:柠汁、红菇、胡萝卜
做法:1、将红菇洗净切小丁,
将胡萝卜、西红柿分别切丁,
在锅内加生粉勾芡,然后加入适量盐即可。
原料:海带、胡椒粉、冰糖、姜
做法:1、将海带洗净、泡开、切丝。
锅内放胡椒粉、冰糖熬制出调味汁。
将海带丝放入,小火煸炒出香味,放入葱姜翻炒几下,将做好的酱汁倒入锅内。
4、翻炒上色后,放入胡萝卜、西红柿丁翻炒均匀,加清水,焖煮片刻,加入适量糖即可。
1、注意海带丝用沸水焯,焯的时候放一点醋,能够去掉海带腥味。
做这款菜,适合用炖或炖的方式。
原料:黄豆芽、鸡精、葱姜、蒜、花椒、八角、醋、辣椒酱、水
做法:1、黄豆芽洗净,姜蒜切片。
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