必备 芸豆炒肉的家常做法步骤，轻松尝鲜美佳肴

必备 芸豆炒肉的家常做法步骤,轻松尝鲜美佳肴

1.准备好所需食材。

2.把芸豆焯水后,沥干水分。

3.蒜切片,干辣椒掰成小段,葱切花。

4.热锅,加油,爆香葱姜蒜,加入芸豆,大火翻炒。

5.加入适量的生抽、白糖、盐,翻炒均匀。

6.加入适量的料酒,翻炒均匀,大火收汁。

1.芸豆去掉头尾,择成段。

2.红辣椒切段,青椒切块,姜蒜切片。

3.炒锅上火,倒油,烧热后放入青椒和姜蒜爆香。

4.然后倒入芸豆翻炒。

5.炒至芸豆变软,再倒入芸豆,加入盐,味精,糖翻炒均匀。

1、防治贫血。芸豆含有大量的铁元素,而铁元素是制造血红蛋白的基本微量元素,人体缺铁性贫血的话,则会导致身体素质下降,或者是患上缺铁性贫血。

2、预防营养不良。芸豆含有非常丰富的优质蛋白质,而蛋白质是维持人体健康的重要成分,所以食用芸豆可以有效的预防营养不良。

3、美容养颜。芸豆中含有丰富的维生素C,这种维生素具有美白肌肤的作用,如果皮肤是暗黄粗糙色斑,就可以食用芸豆来美白肌肤。

4、预防癌症。芸豆中含有大量的硒元素,这种物质可以有效的预防人体癌变的发生,是一种纯天然的防癌抗癌的物质。

5、预防感冒。芸豆还有一定的预防感冒的作用,特别是在夏天,天气炎热,身体很容易被风寒侵袭,引起感冒,所以食用芸豆可以有效的预防感冒。

6、预防贫血。芸豆中含有丰富的维生素K,这种物质可以起到防止贫血的作用,特别是怀孕女性,食用芸豆可以有效的预防贫血。

芸豆可以直接生吃,也可以用来炒,还可以和菜一起,炒的时候也可以加一些配料,做的味道非常好吃,所以想要吃芸豆的人可以学习一下,可以学学。