必备 蔬菜家常菜菜谱大全，健康美味一网打尽

必备 蔬菜家常菜菜谱大全,健康美味一网打尽

1、汤:汤是我们生活中的常备汤,这道汤可以让人的食欲和抵抗力都有所提升,尤其是冬天可以帮助我们增强免疫力。但是喝汤也是有讲究的,汤中富含有的营养成分容易给身体带来伤害,想要保证 蔬菜安全最好选择清淡的汤,这样会更加营养。

2、素菜:素菜可以生吃,也可以和一些荤菜搭配做成菜品,这样会更加健康美味。不仅有利于我们吸收,而且生吃的时候口感会更好。比如:香菇、黑木耳、菠菜、娃娃菜等,菠菜和娃娃菜可以榨汁吃,都是可以生吃的蔬菜。

3、菌类:菌类里面有一种叫做多糖,这种多糖会很容易被我们人体吸收和利用。对于我们人体的免疫能力也是有帮助的。比如:香菇、黑木耳、蘑菇等,蘑菇可以做成各种菜品,而且蘑菇也能做汤,里面会加入各种荤菜,这样会更加好吃。

4、藻类:藻类食物不仅有利于我们吸收,而且还能起到保健的作用。比如:海带、紫菜、蛤蜊、牡蛎等,这些藻类都能起到润肤、泽肤的作用,还可以起到抗氧化的作用,对我们延缓衰老有一定的帮助。

5、海产:鳗鱼、带鱼、章鱼、海蜇等是比较常见的海产品,这些都能起到预防心脑血管疾病的作用。

鳗鱼、海蜇、海参、甲鱼、海带等,都是我们平时经常吃的海产品,它们不但富含蛋白质,而且含有大量的维生素A、维生素D,可以促进钙的吸收。

海带、紫菜、裙带菜、裙带菜、蛤蜊、海蜇等,都是含有丰富的碘的海产品,它们可以促进人体的新陈代谢,对延缓衰老也有一定的帮助。

鳗鱼、海参、带鱼、海蜇、章鱼、鱿鱼、海蛰等,都是含有丰富的维生素A、维生素D的海产品,它们可以促进人体的新陈代谢,对保护视力也有一定的帮助。