必备 长豇豆的做法大全家常菜，快来学习吧

必备 长豇豆的做法大全家常菜,快来学习吧!

2.把长豇豆的筋摘掉

3.把长豇豆的老筋去掉

5.锅中烧水,水开后放入豇豆煮一会

6.豇豆煮熟后捞出过凉

7.把煮好的豇豆捞出控干水分

8.锅中加入一勺植物油

9.放入花椒粒炸香

11.再加入葱花和蒜蓉炸香

12.把控好的豇豆倒入锅中

13.加入适量水,放入白糖

15.加适量醋,大火烧开

16.小火慢炖,焖10分钟左右

17.放入鸡精,把蒜蓉捞出即可

1.豇豆洗净,切段,我的是嫩的,如果是老的,焯水

2.锅里放水烧开,放点盐和油,豇豆倒入锅中,烧开

3.倒掉水,把豇豆装碗

4.放入盐和香油,搅拌均匀,装盘即可

这道菜的口感是微甜的,不会吃太咸

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

豇豆中含有优质蛋白,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高机体免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

补肾豇豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

豇豆还含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

豇豆所含的维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用;豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品;豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。