必备儿童菜谱大全 30道家常菜，让孩子健康成长

必备儿童菜谱大全 30道家常菜,让孩子健康成长。作为家长,我们不能让孩子吃得过饱,过饱对孩子健康成长是不利的。那么,作为家长,如何让孩子健康成长呢?今天就来给大家介绍20道家常菜。

剁椒鱼头1个,香葱2根,生抽1大匙,盐2克,料酒1大匙,白糖2克,辣椒粉1克,淀粉1克。

鱼头清洗干净,用料酒、盐、白糖、生抽、辣椒粉、淀粉、适量的水调匀,腌制30分钟左右。

锅烧热,放入适量的油,放入腌制好的鱼头,炸成微黄,捞出沥干油。

锅内留少许的油,放入姜丝爆香,放入剁椒,加入香葱炒香,加入炸好的鱼头翻炒均匀,再加入切好的生抽,加入辣椒粉,翻炒均匀即可。

原料:青椒,五花肉,红辣椒,葱,盐,鸡精,生抽。

五花肉切片,青椒去蒂去籽洗净切片,姜切片,葱切段。

起油锅,爆香然后放入五花肉煸炒,炒至五花肉微微上色。

再放入青椒片、红辣椒、少许盐、鸡精、生抽一起翻炒。

4、最后放入葱段翻炒均匀即可。

原料:排骨,葱,生抽,老抽,生粉。

排骨洗净斩件,生姜切块,葱切花。

排骨放入炒锅,加冷水没过排骨,开火,大火煮开,煮出血水后捞出排骨沥干。

炒锅烧热,放少许油,爆香姜片,放入排骨,加生抽,老抽,生抽一起翻炒。

4、排骨变色后,放葱花炒一会,加水没过排骨,盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖40分钟。

5、最后大火收汁即可。

功效:排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者。

原料:牛肉,竹笋,胡萝卜,小青椒,酱油,大葱,蒜,盐,鸡精。