必备 清炒青菜的做法：简单易学，入口清爽又营养

必备 清炒青菜的做法:简单易学,入口清爽又营养,适合任何年龄的人食用,是一种十分美味的健康美食。

材料:青椒4个、鸡蛋3个、盐适量、酱油少许、油适量。

青椒洗干净切块,放碗里用生抽腌5分钟,鸡蛋打碎盛出备用。

热锅凉油,倒入转小火煎成两面金黄盛出待用。

另起锅放少许油,油热后倒入青椒块,翻炒,再加入少许盐,炒至青椒入味后,倒入煎好的翻炒几下,撒上葱花,即可出锅。

材料:西兰花,葱花,盐。

西兰花洗净,焯水,沥干水分备用。

鸡蛋打散,加适量盐,搅散备用。

热锅,放入少量油,油热后放入鸡蛋液,煎成两面金黄盛出待用。

4、另起锅,油热后放入葱花,爆香,倒入西兰花翻炒,再倒入煎好的翻炒均匀后,加入适量的盐即可出锅。

材料:西兰花,盐,白糖。

西兰花洗净掰成小朵,鸡蛋打入碗中,加盐,搅匀备用。

热锅冷油,油热后倒入西兰花,快速翻炒。

待西兰花快熟的时候加入翻炒均匀,出锅即可。

材料:面粉,西兰花,色拉油,盐。

西兰花洗净切成小朵,放水煮一下,水开后打入一个鸡蛋打散,备用。

热锅冷油,倒入西兰花,炒至西兰花变色。

加入适量的盐,翻炒,加入适量的面粉,继续翻炒。

4、倒入适量的水,盖上锅盖,煮熟即可。

西兰花中含有丰富的维生素和矿物质,有利于保持皮肤光泽、延缓皮肤衰老,爱美的女士们可多吃西兰花。西兰花具有丰富的维生素C,能增强机体免疫力,促进铁的吸收,还能美容,保护皮肤,防止皱纹产生。西兰花还含有丰富的胡萝卜素,能保护眼睛,维持正常视力,缓解眼睛干燥,促进视力的恢复。