必备素炒卷心菜的做法 原创教程，简单易学

1、准备食材。卷心菜也就是我们俗称的西兰花。卷心菜虽然是绿色蔬菜,但是其营养价值非常高,富含膳食纤维,能够促进消化,增强人体的免疫力。

3、切片,薄一些更好吃。

8、倒入辣椒丁翻炒。

10、再倒入适量盐,鸡精,耗油翻炒均匀。

11、翻炒均匀即可出锅。

13、滴几滴香油。

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但一定要吃的好,营养也很丰富,能够满足我们的口腹之欲,快快乐乐地生活起来吧。

白灼卷心菜的营养价值

卷心菜的营养价值非常高,而且它的营养价值很高,每100克就含有400多个维生素C,在蔬菜中名列前茅,而且特别是维生素C含量非常丰富,而且维生素C的种类非常丰富,还有预防坏血病的作用,经常吃卷心菜还能帮助增强人体免疫力,预防癌症。

卷心菜中含有丰富的维生素C,所以经常吃卷心菜还能够增强人体的免疫能力,减少因为感冒引起的身体不适。

卷心菜中含有微量元素锌和硒,可以预防多种疾病,尤其是经常吃卷心菜还能够预防老年痴呆,对儿童的大脑发育非常有利。

卷心菜中还含有丰富的纤维素,所以经常吃卷心菜还能够促进肠胃蠕动,预防便秘,在做凉拌菜的时候,还可以增加纤维素的摄入,让身体更有饱腹感,还能够让我们更健康。

白灼卷心菜怎么做好吃

白灼卷心菜的做法很简单,材料也是很简单的,只需要将卷心菜洗干净之后切成细丝,然后再用盐腌制十分钟,接着热锅倒油,放入腌制好的卷心菜,然后再把卷心菜炒到八成熟,最后再加上蒜蓉和醋,拌匀就可以了。

这道白灼卷心菜的味道非常的不错,不仅色泽诱人,而且口感也非常的鲜嫩,且经常吃能够强身健体,还有清热利湿,解毒消肿的功效。