必备菜谱 松仁玉米的做法大全

必备菜谱 松仁玉米的做法大全

松仁玉米在许多地方都是有吃的,松仁玉米是其中一种,有很多人会选择先将它和粳米混合煮粥吃,然后再将松仁和大米混合在一起,一起煮的粥。下面一起来看一下有哪些原料是必不可少的。

1.松子仁用烤箱150度烤10分钟取出,待冷后,剥去外皮,碾成细末,加入适量盐,糖,撒在玉米上,搅匀即可。

1.玉米粒用开水泡去玉米皮,不要泡太久。

2.松仁用温水浸软,用水冲去灰尘,再用开水焯一下。

3.松仁放入沸水中煮5分钟,捞出沥水备用。

4.米和玉米一起放入砂锅内,加入玉米粒、松仁、盐,加入适量清水。

5.大火煮开后,转小火熬煮成粥。

6.搅拌一下,再熬10分钟左右,快熟时,加入适量的玉米淀粉即可。

玉米,又名苞谷、棒子。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,生物学特性比较稳定,有很高的营养价值。玉米中的维生素含量非常高,维生素E的含量比大米高5-10倍。玉米含有丰富的亚油酸和丰富的维生素E,能够有效的预防心脏病,有预防动脉硬化和阻止胆固醇沉积在血管壁上的作用。玉米还含有多种微量元素,尤其是硒和镁的含量较高,是白米、精面食品的4-5倍。玉米中还含有较多的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米中还含有较多的纤维素,可促进肠壁的蠕动,加速肠内废物的排出。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。玉米有调节胃肠功能的作用,对腹泻、消化不良等症都有一定的疗效。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

玉米在全国各地的种植面积和质量均不一。目前全国各地主要栽培区有湖南、湖北、山东、河南、河北、辽宁、吉林等。华北地区多于平原、丘陵地带和村庄附近。