必学 懒人实用家常做法
必学 懒人实用家常做法一
将鸡腿切块,锅烧热,放油,煸炒鸡腿
用砂锅炖肉,如果用砂锅的话,砂锅很好
加葱,姜,桂皮,大料,酱油,鸡精,加几个辣椒,加盖炖5分钟
拿出来就可以吃了。
主料:鸡腿、红辣椒、青辣椒、青辣椒、大蒜、生姜
调料:酱油、盐、鸡精、糖、白糖、油、香油
1.准备好所有食材
3.用刀在上面横切一刀
5.加料酒和老抽上色
6.加入辣椒粉,生抽,糖,鸡精
7.拌均匀,放一旁备用
8.青辣椒切丝,青辣椒切丝,大蒜切片,生姜切碎
9.起锅倒油,放大蒜和生姜爆出香味
10.倒入辣椒丝,加入酱油,鸡精翻炒均匀
11.然后倒入鸡肉,小火慢炖15分钟左右
12.起锅前加入大蒜
13.翻炒均匀即可
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
鸡胸脯肉色泽红润,脂肪含量较低,但是蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有维生素B6、维生素C、蛋白质、脂肪等成分,可增强免疫力,对人体的发育有重要作用。
鸡肉虽然营养丰富,但是也有一些禁忌。
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