必学 教你如何做面包：面包怎么做？

必学 教你如何做面包:面包怎么做?很多人都非常的纳闷,自己家里的面包是不是真的那么好做?今天小编就教大家用不同的方法教给大家,其实自己做面包也是可以很简单的,而且也很好操作。

低筋面粉150克,鸡蛋5个,

调料:白砂糖25克,牛奶100克,黄油25克,牛奶70克,

1、将鸡蛋和糖放入搅拌机中打碎,加入牛奶和黄油,搅拌成浓稠状。

将低筋面粉和全麦粉,加入鸡蛋液,继续搅拌成均匀的面团。

将面团放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,,180度烤20分钟即可。

面粉250克,玉米油75克,盐3克,酵母4克,温水240克,牛奶180克,泡打粉5克

1.先将黄油软化。

2.加入糖、盐、酵母,用电动搅拌器搅拌均匀。

3.再加入鸡蛋液,边加边搅拌,直到搅成淡黄色。

4.面团分成约120克左右小团,松弛10分钟。

5.取一个小面团,擀成大片,均匀地涂上玉米油。

6.从下往上卷起。

8.卷到最后,收紧口,按扁,再次擀成薄片。

9.用小刀在上面划上几刀。

10.用叉子在上面压出花纹。

11.均匀的摆在烤盘上。

12.再用保鲜膜盖在烤盘上,醒发20分钟。

把鸡蛋液和牛奶倒入一个容器中混合均匀。

放入微波炉高火4分钟。

4、鸡蛋凝固后取出放凉。

5、把烤好的蛋糕取出,用手指压扁,然后放回去。

6、用刀子把蛋液划几刀。

7、然后在上面挤上一些巧克力酱。

8、上面再挤一些巧克力酱。

9、放入预热好的烤箱中。

10、250度烤20分钟。

鸡蛋150克、鲜奶油150克、白砂糖50克、盐少许。

1、鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀,倒入牛奶,用小火慢煮。

然后把鲜奶油、白砂糖和盐放入锅内,煮至糖溶,蛋花浓稠。

把蛋奶汁盛入一个小碗中,上锅蒸10分钟即可。