必学 炒胡萝卜丝的家常做法，美味又简单

必学 炒胡萝卜丝的家常做法,美味又简单,营养丰富!

主料:胡萝卜300克,猪肉150克

辅料:花生油1茶匙,酱油1茶匙,盐1/2茶匙,白糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,料酒1茶匙,生粉1茶匙,泡打粉1/2茶匙,葱花

1、胡萝卜洗净去皮切丝,猪肉洗净切丝,放盐1茶匙,生粉1茶匙,泡打粉1/2茶匙抓匀,备用。

2、油锅烧热后放入肉丝滑炒,加入少许料酒去腥,加入1/2茶匙酱油、1/2茶匙盐、1/2茶匙白糖、1/2茶匙鸡精炒熟后盛出备用。

3、锅里留少许油,烧热后放入葱花爆香,放入胡萝卜丝翻炒,倒入肉丝快速炒熟后盛出备用。

4、炒锅放油,加入肉炒散,放入辣椒丝,翻炒至辣椒变软后倒入胡萝卜丝,继续翻炒至胡萝卜变软后加入之前炒好的肉丝,继续翻炒,加入1茶匙生粉,炒匀即可。

这道菜具有温中散寒、开胃健食的功效,尤其适合秋冬的冷天,此菜可以清热降火、健脾开胃。

凉拌小菜,主要是通过食材来进行烹煮,这样不仅可以降低高温高油和热量的摄入,而且可以中和肉类的油腻,使食物更加的鲜嫩。

小炒肉丝,可以是肉丝或者是肉丝,这样既是一道菜,也可以将食材中的辛辣味降低,吃起来比较方便。

小炒竹笋,可以是竹笋,也可以是小炒肉,具体的步骤是将竹笋剥壳后洗净后切段,小炒肉、小炒竹笋也同样制作。

此外,这道小炒食物虽然是比较家常的一道菜,但是营养价值却是比较高的,在食用的时候可以加入适量的盐,这样可以让食物更加的软糯,适合不爱吃油炸食物的人群。

盐加海鲜,可以是干扇贝,也可以是青椒,还可以是四季豆,这道菜不仅味道非常的鲜美,而且营养价值也是比较高的。

另外,这道小炒肉,可以是小青菜,也可以是小辣椒,还可以是红辣椒,还可以是青辣椒。

这道小炒肉做法非常的简单,而且也比较简单,只要将这些食材准备好,然后根据自己的口味去进行制作,这样可以让菜吃起来更加的美味。