必学 酸辣土豆丝家常做法，轻松学会再也不用外卖

必学 酸辣土豆丝家常做法,轻松学会再也不用外卖

土豆2个,红辣椒2个,青辣椒1个,小葱1棵,香菜1棵,姜2片,蒜2瓣,生抽,老抽,盐,糖,醋

1.先把土豆切丝,然后洗净,切丝备用,将红辣椒切丝,青辣椒切丝,葱花姜蒜切末,葱切末备用。

2.锅内放油烧热,放入姜蒜爆香,放入土豆丝,土豆炒熟以后,倒入青辣椒丝,加盐、生抽、老抽、糖、醋,翻炒均匀,出锅前撒葱花、香菜即可。

土豆(黄皮)4个,辣椒4个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,醋1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,香油1/2茶匙

1.土豆洗净,去皮,切成细丝,放入水中浸泡备用。

2.锅里放油,烧热,放入土豆丝,加入盐,炒至土豆丝微黄,再加入辣椒丝、生抽、老抽、糖、醋,直到土豆丝上色均匀,最后加入少许清水,再翻炒几下,大火收汁。

3.盛盘上桌后,撒少许香菜点缀。

土豆300克,面粉200克,鸡蛋1个,水淀粉80克,色拉油适量

1.土豆去皮,清洗干净后切成小粒,放入蒸锅中蒸至熟透。

2.蒸好的土豆捣成土豆泥,放入碗中,打入1个鸡蛋,放入少量水淀粉,再把适量色拉油均匀的搅拌开。

3.锅中加入清水,开火,倒入土豆泥,搅拌均匀,把土豆饼酿入,煮至金黄色。

4.锅里放油,烧热,倒入土豆饼,翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,均匀的淋入生抽炒熟即可。

土豆400克,面粉100克,醋适量,小葱适量,鸡蛋1个,酱油少许,盐少许,白糖少许,蒜少许,辣椒油适量,花椒油少许

1.土豆洗净去皮,切成小丁,放入微波炉中,高火3分钟,取出晾凉后,用筷子碾成泥状。