必火家常 冬瓜烧肉的做法大公开

必火家常 冬瓜烧肉的做法大公开交流,冬瓜烧肉的色香味俱全,十分美味可口,十分滋补,常常在小朋友面前、闲聊时,也是餐桌上不可或缺的一道菜。下面给大家介绍一下冬瓜烧肉的做法大公开交流,可以学习一下。

主要食材:冬瓜300g,五花肉200g,植物油适量,生抽适量,料酒适量,小葱适量,蒜适量,盐适量,生粉适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,猪油适量,清水适量

冬瓜烧肉的做法大公开交流,非常美味可口,十分滋补,常常在小朋友面前、闲聊时,也是餐桌上不可或缺的一道菜。下面我们来学习一下冬瓜烧肉的做法大公开交流,也可以学一下。

冬瓜烧肉的做法大公开交流,让我们一起来学习一下冬瓜烧肉的做法大公开交流,还可以学习一下冬瓜烧肉的做法,有兴趣的小朋友可以试试,很是享受。

冬瓜烧肉,我们最熟悉的一种做法就是冬瓜烧肉了,冬瓜烧肉的做法也很简单,首先我们要准备食材,冬瓜300g,五花肉200g,生抽适量,料酒适量,小葱适量,蒜适量,姜适量,油适量,盐适量

冬瓜烧肉的做法步骤如下:

1.五花肉清洗干净,切成方块。

2.将五花肉放入冷水锅中烧开,焯水祛除血沫。

3.锅中烧热油,放入姜片,蒜瓣,花椒炒香。

4.放入五花肉,大火炒至上色。

5.放入葱段,姜片,八角,香叶,桂皮,红辣椒,冰糖,生抽,老抽,盐。

6.放入冬瓜,翻炒几下。

7.倒入适量的水,大火煮开,小火慢炖半个小时。

8.炖到冬瓜熟烂,加入适量的鸡精,葱花,就可以出锅了。