必看 猪心汤的做法大全

必看 猪心汤的做法大全是什么?猪心富含钙、铁等元素,还有很多的维生素,具有补心养血的作用。猪心汤的味道非常的鲜美,营养价值非常的高,还具有很好的补血作用。

材料:猪心1个,鲜汤500ml,姜1片,大蒜2瓣,盐适量。

1.猪心去掉血水,将猪心剁成两半,然后将猪心剁成两半。

2.将鲜汤倒入锅中烧开,然后放入猪心煮熟。

3.然后将猪心和姜、大蒜放入砂锅中,然后放入煮熟的猪心,加入食盐。

4.加入适量的调味料就可以吃了。

二、猪心汤的做法大全

将猪心清洗干净,切成两半,然后放入锅里,加入姜片、料酒,将猪心和姜一起放入,用大火煮沸后,转小火炖熟,最后加盐调味即可。

将猪心洗干净,剁成两半,然后放入锅里,加入花生油,然后倒入适量的水,加入葱花、味精、酱油、香菜,烧开,就可以吃了。

将猪心剁碎,然后放入锅中,加入当归、红枣,在加入适量的水,在加入适量的盐、味精、胡椒粉等,然后用大火煮开,然后转小火煮至猪心熟透。

将猪心剁碎,然后放入锅里面,加入枸杞、姜丝,加入适量的水,然后用大火煮沸,然后再用小火炖熟,最后加盐调味即可。

三、猪心的营养价值

1.猪心富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等营养成分,有补虚养血、健脾止泻、安神定惊的功效。

2.猪心中有大量的微量元素,包括钙、磷、铁、钾等,其中钙是补脑的最好的物质,铁是造血的重要物质,钙和磷是维持骨骼、牙齿生长的主要成分,所以铁是营养素的主要来源。

3.猪心中还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、镁等,其中蛋白质含量和维生素A、维生素B2含量很高,含有人体必需的8种氨基酸,其营养价值也高,能够防治小儿维生素D缺乏。