必追东北美食 东北砂锅菜谱大全，品味经典美味

必追东北美食 东北砂锅菜谱大全,品味经典美味!

准备适量大米,菠菜,萝卜,排骨,水发黑木耳,金针菇,盐。

将所有的材料准备好,海带要提前泡发,黄豆要提前泡发,豆腐要提前在温水中泡发,金针菇去根清洗干净,大葱切成葱花,姜切片,把排骨切成段,菠菜切成段。

砂锅里倒入适量的水,烧开之后,倒入骨头汤,加入米,排骨,木耳,烧开,倒入砂锅里面,慢炖。

排骨汤中的排骨汤,主要是清淡的汤,所以这个汤需要提前的烫制,然后再倒入适量的水,这样会更加的鲜美,并且放入锅里,炖煮至几分钟的时候,就可以加入适量的菠菜。

选择排骨或者鸡肉,提前泡发,胡萝卜,盐,生抽,油,味精。

首先将黄豆提前泡发,海带和胡萝卜,豆腐切成大小均匀的条。

然后锅中放入适量的水,烧开之后,倒入大米,煮到几分钟的时候,加入胡萝卜,再加入适量的盐,生抽,味精,油,出锅就可以吃了。

砂锅里的鱼汤,鲫鱼汤很嫩,所以这个汤炖的时间比较长,喜欢喝骨头汤的可以加入少量的水,这样汤,营养会更加的浓一些。

选择新鲜的将干海带泡发好,豆腐切成小块,先在砂锅里放适量的水,烧开之后放入继续烧开,继续用小火煮20分钟左右,加入适量的盐,味精调味就可以吃了。

海带的营养价值很高,而且有防治甲状腺肿大,降低胆固醇的作用,所以可以经常吃可以很好的保护身体健康。

选择新鲜的山药,胡萝卜,黄豆,枸杞,还有大枣,先将山药去皮清洗干净,切成小块,胡萝卜切块,大枣,生姜一起放到锅里煮熟,加入适量的盐和味精调味就可以吃了。

山药不仅营养丰富,而且还具有强身健体的功效,是一种很好的食疗食品。