快手简单，教你轻松做粽子的简单做法
快手简单,教你轻松做粽子的简单做法
电饭锅蒸饭用的是玉米油,可是普通的那种菜不用放油,直接倒在大一点的粽叶里蒸即可
1、准备好所需要的材料。
2、取一个盆倒入糯米,淘米水放入粽子叶,要用干净的盆。
3、加入适量的盐,适量的生抽,加入一点蚝油,搅拌均匀。
4、把粽子叶洗净,撕碎,撒入粽子叶上。
6、上汽后,开盖煮。
7、煮15分钟左右就可以了,吃的时候倒点花生油拌一下即可。
将洗好的糯米浸泡20分钟,去除粽叶上的污垢,待用。
粽子叶洗净,包好。
糯米浸泡好后,洗净,放入煮锅里。
粽子叶,用宽的袋子里放好,防止粽子叶粘在袋子里。
取一个盆倒入糯米,淘米水,放入粽子叶。
稍微放一点盐,加入蚝油。
再放入适量的糖,倒入一些清水,搅拌均匀。
加盖,大火煮开,小火。
煮3个小时左右,关火,等1-2分钟,再打开盖子。
取出一个小碗,加入生抽、蚝油、酱油、盐,调匀。
拿一听自己喜欢的甜度酱,调匀。
搅拌均匀,就是成品。
粽叶要用宽边的袋子,因为粽叶可以是长三角形的。如果是用大号的塑料袋,要选择小一点,这样粽子比较结实。如果不喜欢用那种尖的袋子,可以选择用大一些的袋子,这样比较省事。
简介蛋蒸糯而不烂,具有温胃补虚、益气健脾、杀菌消炎、补肾益精、润肠通便等功效,适用于体虚瘦弱、食欲不振、消化不良、肠燥便秘等病患者食用。
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