快来学习自制炸鸡块的家常做法，轻松做出香脆美味

快来学习自制炸鸡块的家常做法,轻松做出香脆美味的炸鸡块,不仅吃起来外酥里嫩,而且外酥里嫩,营养价值高,而且特别好吃。准备好的食材准备好,然后把鸡翅的翅膀用刀划开一些小口子,方便入味,在调料腌制完成之后,还要加入一些自制的奥尔良烤翅酱,让鸡翅更入味。

一、炸鸡翅的家常做法

1、鸡翅中加入奥尔良烤翅酱,再加入少许黑胡椒,搅拌均匀。

2、将鸡翅腌好,可以用保鲜膜包住鸡翅,放在冰箱中腌制一个晚上。

3、烤箱200度预热,鸡翅烤3-5分钟,再放入烤箱烤3-5分钟。

4、放入少许黄油,这样更容易烤出脆皮,色泽更诱人。

5、放入烤肉架,中火烤20分钟。

6、再放入烤箱烤5分钟。

7、再撒上适量盐,倒入适量生抽,烧烤酱,然后再撒少许孜然粉,搅拌均匀。

8、撒上点葱花点缀,烤好后味道更香浓。

二、鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,翅膀内所含大量的维生素A,

鸡翅中含有大量的维生素A,

鸡翅中还含有大量的胶原及弹性蛋白等,对眼睛及皮肤的发育、男人女人皆有补益作用。

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡翅中还具有治疗消化不良的作用,可以补充人体所缺的维生素A。

三、鸡翅的选购方法

1、看:注意鸡翅的外型,最好是外圆内方,翅膀皮肤白里透红,并有光泽。千万不要选发黄,鸡冠,翅膀组织松垮,身体无光泽。

2、闻:鸡翅经过特殊处理过的鸡翅,由于加热后,其内部的水分会减少,从而导致香味大打折扣。