快来学习麻辣兔丁的做法,让你的味蕾欲罢不能
快来学习麻辣兔丁的做法,让你的味蕾欲罢不能,因为它可以让你享受在这个特别的日子里,我们做任何一件事情,都希望你都能够成功。
兔丁、青辣椒、油、盐、味精、干辣椒、豆瓣酱、大料、蒜、生抽、香醋、糖、豆瓣酱、豆豉、花生油。
准备材料,将兔子肉切块,用盐、鸡精、生抽、香醋、淀粉腌一下。
豆油爆香干辣椒、姜蒜和豆瓣酱。
放入兔子肉翻炒几下。
然后放入青辣椒和豆豉翻炒几下。
5、放入准备好的干辣椒、蒜。
6、翻炒几下,加盐和味精调味,就可以出锅了。
兔子肉可以用淡盐水腌,腌制的时间比较长,这样能把兔肉中的多余水分给腌出来。
放干辣椒和花椒会出辣椒油,味道更香。
食材:鸡蛋3个,青椒适量。
把鸡蛋打到碗里,加点盐,加一点点水,搅拌均匀,如果喜欢吃熟的,就不要放太多水。
青椒洗干净后,切小块,撒一点盐,稍微腌一下。
锅里放油,烧热后,放入青椒翻炒。
翻炒几下后,倒入鸡蛋,然后再加一点点盐,炒熟就可以出锅了。
功效:鸡蛋清具有清热解毒的作用。青椒可以去除腥味,促进食欲。
食材:青椒、瘦猪肉、蒜。
青椒洗净切丝,猪肉、蒜切成末。
青椒丝和猪肉丝加生抽、淀粉和盐拌匀腌制10分钟左右。
锅里放油,下入肉丝,翻炒,炒到肉丝变色。
把葱姜蒜一起下锅,翻炒几下,把青椒倒入锅里,继续翻炒,把青椒炒熟就可以出锅了。
功效:青椒含有丰富的维生素C和维生素A,能增强机体免疫功能,对人体血管具有保护作用。青椒中的辣椒素,能提高维生素C的含量,维生素A还能够缓解贫血。
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