快速上手的简单皮蛋粥做法，只需几个简单步骤

快速上手的简单皮蛋粥做法,只需几个简单步骤就可以完成,首先可以把鸡蛋打匀,然后放入少量的油,这样做出来的皮蛋粥更加好吃,口感会更好。

大米(适量)、香肠(适量)、皮蛋(适量)、香油(适量)

1、首先将大米淘洗干净,备用。

2、在锅中放入适量的水,倒入适量的油。

3、将香肠放入锅中,加入适量的水,倒入香肠。

4、盖上锅盖,大火煮10分钟,待煮熟之后,把切块的皮蛋放入锅中,继续煮5分钟。

5、把煮熟之后的大米粥盛出来,放入碗中,加入适量的香油。

6、再将煮熟的皮蛋切成丁,放入碗中,加入少许的盐,然后搅拌均匀。

7、撒上少许的香油。

8、然后盛出来,盛出来就可以食用了。

这款粥制作方法非常简单,需要大家准备的食材有大米、水、香肠和生抽。首先,将大米淘洗干净,放入适量的水,大火煮开。

然后,转成小火熬制10分钟,待粥煮熟之后,将切块的皮蛋放入锅中,继续煮5分钟。

10、最后,加入少许的盐、生抽和香葱,这样做出来的味道是最正宗的。

“剥掉皮蛋瘦肉粥”是众多人的最爱,从中医角度看,皮蛋瘦肉粥可中和胃,可治痢疾,同时可治泻,同时有养肺、润燥、利咽的功效,可治疗热病伤津、口渴、咽干、食欲不振、肺热咳嗽等病症。

皮蛋瘦肉粥,是用大米和瘦肉所制作而成,不仅味道美味,而且营养丰富,具有补虚养身、润燥、止泻的功效,适用于久病体虚、脾胃虚弱、小儿营养不良等症。

众所周知,煮粥可以养胃,这是众多人喜爱吃的原因之一。此外,粥的营养价值也非常高,不仅易于消化,而且可以对胃部黏膜起到养护作用。

但要注意的是,在煮粥时不宜加太多的食盐,否则对肠胃也会产生影响。还有,在煮皮蛋瘦肉粥时,最好不要加米醋,否则会影响营养的吸收。

那么,要煮皮蛋瘦肉粥要加醋吗?

在煮粥时,一定要加少量的醋,以免粥太酸,影响食物的口感。