快速又美味：尝试这些简单的蚕豆佳肴制作做法

快速又美味:尝试这些简单的蚕豆佳肴制作做法:

豆腐脑是一道色香味俱全的家常菜,是很多人喜欢的菜肴,豆腐脑中含有大量的蛋白质、钙质、维生素A、B族维生素以及多种人体必需的微量元素,豆腐脑中富含钙质可以有效地改善体质,非常适合老人和孩子食用。

鸡蛋、葱花、盐、糖、味精

1、将豆腐脑加适量的水泡开,然后将豆腐脑用鸡蛋清和水淀粉搅拌均匀,豆腐脑放置在一边备用。

将葱花放入小碗中,用少量的盐和糖、味精拌匀备用。

锅中倒入适量的油,等到油热后放入葱花爆香。

将蛋清打散,然后放入锅中,倒入调好的豆腐脑。

中火炸至金黄即可。

芹菜豆腐脑是一道简单的家常菜,芹菜豆腐脑的味道鲜香爽口,非常适合小孩和老人食用。

芹菜、蒜苗、辣椒、鸡蛋、食盐、酱油、生抽、白糖、鸡精

1、将豆腐脑中加入适量的盐和白糖,再加入适量的鸡蛋清搅拌均匀备用。

锅中加入适量的油,等到油热后放入豆腐脑。

煎至金黄后即可盛出备用。

锅中倒入适量的油,然后放入蒜苗、辣椒翻炒。

放入食盐、酱油、生抽、白糖、少许的水翻炒均匀。

6、水烧开后,倒入豆腐脑,使其再煮15分钟,就可以盛出了。

胡萝卜豆腐脑,营养价值高,营养丰富。

胡萝卜、盐、姜、大蒜、水淀粉、香油

1、将胡萝卜去皮切块,豆腐脑切片,姜切末,大蒜切末。

锅中放入适量的油,等到油热后放入姜、大蒜、豆腐脑。

锅中重新倒入适量的油,等到油热后放入胡萝卜、豆腐脑。

翻炒均匀后加入适量的水淀粉,让其再煮15分钟,就可以盛出备用。

6、锅中再次倒入适量的油,等到油热后放入蒜末,煸炒出香味,再加入豆腐脑,让其再煮15分钟。

7、最后放入适量的盐、香油,就可以出锅了。