快速学会制作西餐牛排的简易步骤
牛肉在做的时候,需要提前腌制一下,做出来的口感会更好,吃起来口感会更加的美味,而且吃起来口感会更好,要把牛肉放到温水当中去慢慢的清洗,这样可以将里面的血水清洗干净,然后用竹签串起来,把所有的肉串放到流水下面清洗,焯一分钟左右的时间,将牛肉捞出来放到凉水当中,这样能够去除牛肉当中的血水和脏东西,这样可以做出更加美味的味道。
在做牛排的时候,要注意吃的量,尽量不要多吃,毕竟里面的蛋白质含量是比较高的,而且脂肪含量是比较低的,如果吃得过多,对身体的健康也是不利的,另外,在吃的时候,可以适量的吃一些牛柳,也可以选择牛肋条肉,如果觉得味道比较淡,可以适当的加一些盐,这样做出来的口感会更好,要想做出美味的牛排,一定要掌握好方法,腌制的时候放盐的时间一定要掌握好,一般都是半个小时到半个小时左右就可以了。
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