怀旧经典：老式面包的做法大全，绽放回忆的味道

怀旧经典:老式面包的做法大全,绽放回忆的味道。今天生活的美好,让你品尝老式面包的味道。

现烤老式面包制作方法:

1、把混合好的食材,用刀细细切好,不能切太大,否则容易烤糊。

所有切好的食材放入烤箱,在烤箱中,烤箱预热。

关上烤箱门,180度烤15分钟。

烤箱温度不均,所以要将烤箱调到200度,可以自由调整烤箱温度,根据自己的烤箱实际情况调整。

老式面包也叫无水面包,一般是指烘烤面包的食材,有馅料,有烤面坯,有馅料,有烤表面涂层油,有馅料的面包,即为蒸面包。

美式酥皮烤老式面包烤熟后,放凉冷却后,用刀切成长条状,可以做高颜值的中式早餐。在其中,还有一种传统面包是泡芙,这种面包绝对不会烤糊,要将蛋糕切成大小合适的小块,放到烤盘上,在饼坯上涂层黄油,烤盘上用锡纸包好放烤箱里烤,烤出来的面包不仅酥脆,而且很香醇。

材料:面粉300g,盐3g,水120g,鸡蛋1个,酵母4g,白糖20g,黄油20g

1、鸡蛋打散,加面粉、盐、白糖、水搅拌成面团,然后加入黄油,揉面30分钟。

最后揉面10分钟,把面团分成两份,一份按扁,另一份用擀面杖擀成长方形。

在中间对折,再从一边卷起。

接口处用牙签扎几个小洞,按扁后,再把两头朝下。

5、再放入烤箱,370度30分钟,闻到香喷喷的鱼形面包就完成了。

材料:草莓50g、酵母5g、白糖20g、鸡蛋1个、低筋面粉15g、泡打粉3g、盐3g

1、草莓和酵母洗净,加入100g白糖、盐搅拌均匀。

草莓用盐水泡20分钟后,取出,沥干水分,备用。

鸡蛋打入碗内,加入150g白糖,搅拌均匀。

将草莓平铺于面团上,倒入牛奶,和草莓拌匀。

5、将拌匀的草莓包起来,然后放入烤箱,烤20分钟即可。