怎么包馄饨最简单?10步教你轻松掌握包馄饨技巧
怎么包馄饨最简单?10步教你轻松掌握包馄饨技巧。
1.准备好所需食材。
2.将适量的肉馅、鸡蛋、黑木耳、鹌鹑蛋、干虾仁、豆腐皮和葱姜末、盐和味精。
3.将葱姜末和香菜末、盐、味精、蚝油调成味汁。
4.将馅料中的肉馅,在手心揉搓出油。
5.用手把肉馅剁碎。
6.在每个馄饨皮上,放入适量的肉馅。
7.把馄饨皮折过来,再一起捏起来。
8.将馄饨的边缘稍微蘸一点水再进行包制。
9.准备好自己喜欢的香菜末和香菜末。
10.在馄饨皮上放入香菜末和香菜末。
11.将包裹好的馄饨放入蒸锅中,蒸熟即可。
1.将馅料的原料与菜叶分开。
2.将馄饨皮包好。
3.然后将包好的馄饨摆入锅中。
4.锅中加水,放入生姜末,花椒烧开,将火调小。
5.水开后将馄饨放入,水再次开后转中小火,煮至馄饨浮起即可。
6.用漏勺沥出多余的汤汁。
7.把葱姜末放入锅中,继续煮。
8.待葱姜末煮出香味后即可关火。
新鲜猪肉馅,葱,姜,生抽,老抽,五香粉,盐,鸡精,香油
1. 猪肉馅加入葱、姜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油顺一个方向搅打上劲儿,
2. 放入香油顺一个方向搅打上劲儿,
3. 加入一勺鸡精,搅拌均匀即可。
主料:鲜肉馄饨皮8张、紫菜少许
调料:盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、香油1/2茶匙
1. 鲜肉洗净切碎,加入调味料拌匀,做成馅。
2. 紫菜泡发后撕碎剁成碎,加入拌好的肉馅中。
3. 从边缘开始包馄饨。
4. 煮好的馄饨下锅煮熟,放入紫菜、香油即可。
以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论