怎么煮饺子？学习简易方法，轻松做出美味的饺子

怎么煮饺子?学习简易方法,轻松做出美味的饺子!

1.将猪肉和洋葱分别切碎末。

2.将生姜和蒜末切碎。

3.将水烧开,加入葱末、生姜末,再加入水饺,煮到8成熟。

5.加入胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀。

7.取面粉加适量的水和匀,擀成饺子皮。

8.将馅放入面皮,包成饺子。

9.锅中放入适量油,下入包好的饺子。

10.加入适量冷水,煮沸,将饺子煮熟即可。

1、一定要适量,否则饺子容易煮破。

2、清水加少许盐,可以使煮出的饺子更洁白,并且不容易破。

3、将饺子煮熟后,可以在水里加入少量油和味精。这样煮出的饺子色泽金黄,而且还有一股淡淡的香味。

4、面粉加水和匀,会使饺子皮更有弹性。

5、在煮饺子前,放入一点盐,不仅可以增加饺子的香味,还可以去掉饺子皮的碱味。

6、水饺皮一定要是新鲜的。

主料:菠菜500g、饺子皮500g

辅料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、虾米适量

调料:盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、香油适量、葱姜适量、大料适量、桂皮适量、蒜茸适量

1.菠菜摘洗干净,水烧开后放入菠菜焯水2分钟捞出过凉水备用。

2.面粉加水和成稍软一些的面团。

3.菠菜切碎,放入盐、胡椒粉、酱油、香油、葱姜末搅拌均匀。

4.和好的面团再揉一揉,切成小丁,将揉好的面团搓成长条。

5.切成小面剂子,擀成中间厚,四周薄的饺子皮。

6.饺子皮上放入馅料,包起来。

7.包好后在捏成饺子。

8.锅中水烧开后放入饺子,煮开后盛在碗里就可以了。

1.面一定要和得软一些,做出来的饺子才好吃,因为馅儿煮熟后会膨胀。

2.鸡蛋也可以直接包饺子,这样不会浪费。

3.虾米不要放太多,不然吃到嘴里时就会觉得比较咸,另外,虾米也可以不用放太多。