怎样做松花蛋:简单步骤带你轻松体验美味蛋料理
怎样做松花蛋:简单步骤带你轻松体验美味蛋料理
1.将鸡蛋打入碗中,白糖、姜末拌匀;
2.锅内放油,倒入蛋液,然后用铲子不断搅动,煎至凝固,取出装盘即可。
1.准备材料:鸡蛋2个,清水适量,白糖、芝麻、盐适量。
2.将鸡蛋打匀,倒入白开水,盐、芝麻,用小火煮开后,放入备用的材料;
3.煮熟后关火,将蛋倒入,大火煮开即可。
1.将生抽、料酒、糖、葱末、香菜末、辣椒油调成汁。
2.将鸡蛋在碗中打散,放入少许盐和鸡精,把调料倒入。
3.把调好的汁淋在每个鸡蛋上。
4.再配上炸好的虾仁,就是一道色泽鲜艳的“松花蛋”了。
1.鸡蛋打匀,白糖,用小火炒成蛋花,盛入碗中,淋入适量的生抽。
2.把松花蛋打散,在蛋液上淋入适量的醋,把碗盖上盖子,小火慢炖。
3.差不多半小时,蛋花已经和酱汁混合均匀,取出撒上葱花,出锅。
1.将鸡蛋打匀,白糖,用小火炒成蛋花。
2.把鸡蛋在碗中打散,在蛋液上淋入适量的生抽。
3.再盖上盖子,小火慢炖。
4.差不多半小时,蛋花已经和酱汁混合均匀,取出撒上葱花,出锅。
1.在案板上铺一张
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的温水,打匀,放入打匀的蛋液。
3.放入微波炉,高火加热2分钟左右。
4.取出,加入适量的细砂糖,打匀,放入微波炉中高火加热2分钟左右。
5.取出,倒入不粘锅中,煎至两面焦黄,取出。
7.放入烤箱,高火2分钟。
8.在鸡蛋的表面淋上适量的纯牛奶,继续高火加热1分钟左右。
9.取出,倒入事先打好的奶油,再次高火加热2分钟。
10.取出,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻1个小时。
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