怎样搭配圆生菜才能做出美味爽口的凉拌菜？

圆生菜的搭配一定要注意做法,首先要先把圆生菜清洗干净,把里面的水分沥干,然后就可以切成细丝了,这样切出来的圆生菜也更清爽一些,然后就可以装到盘子里了,准备好蒜泥,洋葱丝,辣椒丝,还有油盐和生抽,大蒜切成片,然后就可以按照第一步的方法,在圆生菜上面放上一些葱花,然后再加上一层蒜泥,蒜泥最好是选用蒜蓉辣酱,这样的搭配起来就可以了,而且卷生菜也是可以用来凉拌的。

最后把圆生菜切成丝,然后再把洋葱切成丝,再加入一些小香葱就可以了,另外准备一些红辣椒和白芝麻,红辣椒切成丝就可以了,还有一些香菜和香菜的,这些都可以让圆生菜的味道更好,做的时候也比较简单,也不会出错。

圆生菜富含有丰富的维生素,对人身体有好处。

圆生菜还有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,加速排便。

圆生菜含有大量的维生素B1,对预防癌,抗衰老及防止慢性病有很好的效果。

圆生菜含有甘露醇,可利尿,消除水肿。

圆生菜还具有凉血止血、消炎镇痛的功效。

圆生菜含有丰富的维生素E,可降低胆固醇。

圆生菜还含有微量元素硒,可防止恶性肿瘤的发生。

圆生菜还含有大量的粗纤维,能促进肠胃蠕动,加速排便。

圆生菜含有较多的胡萝卜素,可促进人体正常的生长发育和消暑止渴。

原料:圆生菜1/2棵、葱1根、姜1小块、蒜3瓣、小米辣1小撮、盐1/2小匙、白糖1/2小匙、香油1小匙、花椒油1/2小匙、陈醋1小匙。

1、圆生菜去叶、根洗净切碎,葱、姜、蒜切末,小米辣切成末。