怎样煮兔子肉好吃又简单？尝试这个简易兔肉菜谱

怎样煮兔子肉好吃又简单?尝试这个简易兔肉菜谱,家里常常会把凉拌菜作为火锅配菜,其实可以按照下面的步骤进行。

将整块的兔肉切成2厘米见方的丁。将辣椒,葱,蒜切末备用。

将锅烧热,放入少许油,待到温度为八十度左右时,放入切好的兔肉,炸至微黄,加入酱油,老抽,翻炒几下。

加入葱蒜末,适量盐,翻炒均匀即可出锅。

将兔肉切成1.5厘米见方的丁。将豆瓣酱,姜切碎,蒜去皮切碎。

锅里热油,下入姜蒜末,豆瓣酱炒香。

下入切碎的兔肉丁,一起翻炒。

炒至兔肉丁熟,加适量盐,炒匀即可出锅。

将兔肉切成小粒,放入盆中。

然后再放入酱油,盐,白糖,料酒,蚝油,糖,生粉等,用手抓匀腌制,这样更入味。

腌制十分钟之后,再将鸡蛋打入碗中。

再放入适量的盐,葱花,香菜,干辣椒,生姜,大蒜,香油等,搅拌均匀,最后浇上即可。

白菜切成小块,葱姜蒜切碎。

再将腐乳一块压碎。

放入碗中,再放入少许的盐,鸡精,糖,蒜,搅拌均匀。

再把白菜放入碗中。

5、再将豆腐切成小块,放入碗中。

6、再放入一些辣椒油,腐乳汁,生抽,香油等调味料搅拌均匀即可。

再将新鲜的百合清洗干净,备用。

再把干百合用温水泡软,备用。

将花生米用油炸熟。

再把油倒入锅中,烧热,倒入花生米,炸至金黄色,捞出控油备用。

5、再将辣椒面,葱花,姜末,蒜末,香油倒入小碗,倒入炒好的花生米。

6、再倒入少许白醋,搅拌均匀。

7、再把香菜切末,放入碗中,再倒入适量的凉拌酱油,搅拌均匀即可。