感冒食疗推荐：这些饭菜最适合缓解感冒症状

感冒食疗推荐:这些饭菜最适合缓解感冒症状

白菜粥的做法很简单,但是它的食疗功效是非常显着的,因为白菜具有清热解毒、降火等的作用,所以如果我们有感冒的话,那么可以把白菜熬粥来喝,不仅味道非常的鲜美,还具有很好的补气和养血的功效,还可以缓解感冒以及干咳等症状,所以它的食疗功效非常的不错。

取白萝卜500克,茶叶5克。将萝卜洗净切片,略炒后,与茶叶一起放入茶杯内,用沸水冲泡5分钟,即可代茶饮服。此茶清肺热,化痰热,止渴生津,解酒。白萝卜能增强机体免疫功能,提高抗病能力。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,其中白萝卜中的芥子油和淀粉酶有促进消化的作用,能够帮助身体补充所需的营养物质。如果有发烧感冒的症状,那么可以用白萝卜熬粥来喝,这对感冒治疗是非常有帮助的。

原料:豆腐250克,海带150克,盐、葱、姜、花生油、味精各适量。

做法:将海带洗净,切丝;豆腐切块;葱切段、姜切片。锅内放油烧热,放入葱、姜炝锅,放入海带、豆腐、盐,炒10分钟,加味精出锅即成。

特点:海带含有大量的碘,它对防治甲状腺肿大有较好的作用。豆腐的营养价值较全面,有"植物肉"和"素中之荤"的美誉。

原料:猪血500克,菠菜根100克,生姜25克,大葱30克,盐适量。

做法:猪血切块,菠菜根洗净,生姜拍烂,大葱切段。把猪血块、菠菜根、姜片、葱段放入锅内,加水适量,大火煮沸,撇去浮沫,小火炖熟即可。

特点:猪血中含铁最丰富,对防治缺铁性贫血有特殊作用。

原料:金针菜(干)30克,红枣15枚,猪瘦肉300克,精盐、味精各适量。

1、将红枣洗净,去核;

2、将猪瘦肉洗净,切块;

3、金针菜、红枣同入锅中,加清水适量,先用武火煮沸,后改文火煮至肉熟,加盐、味精调味即可。

特点:汤味鲜美,有散血去瘀,行气理血的功效。