扁鱼怎样清蒸才好吃？尝试这些技巧让你大呼过瘾

扁鱼怎样清蒸才好吃?尝试这些技巧让你大呼过瘾!

1.如果不喜欢这种鱼肉的味道的话,可以尝试用清蒸的方法,先将扁鱼切成小块,放到蒸锅里面蒸制10分钟左右。

2.蒸锅里面加入适量的水,然后在锅里面烧开,这样就可以将葱姜蒜放进去,一起蒸制。

3.准备一块生姜,切成片状,这样也能够去除腥味。

4.将葱姜蒜放到锅里面,然后再把生姜放进去,一起蒸制。

5.最后加入适量的食盐调味,一起食用,就可以了。

1.如果没有生姜的话,也可以将扁鱼去内脏,然后把鱼头切下,放到蒸锅里面蒸,这样就可以将表面蒸熟。

2.扁鱼处理干净以后,用食盐涂在扁鱼上面,然后再用料酒涂抹扁鱼表面,蒸制10分钟左右就可以了。

1.准备好扁鱼两条,这一条的话可以随意吃,也可以蒸制。

2.将准备好的葱姜清洗干净,切成细丝,放在碗里面备用。

3.在鱼身上刷上一层薄薄的料酒,再把葱姜铺在上面,放到蒸锅里面蒸熟。

4.蒸熟以后在表面撒一点葱花,这样就可以吃了。

1.准备好生姜,去皮,清洗干净,然后切成细丝。

2.放入蒸锅里面,在蒸锅里面放入一些清水,放入一些生姜,然后盖上锅盖,开大火蒸十分钟左右。

3.蒸熟以后取出来,撒上一些葱花,这样就可以吃了。

1.准备适量的生抽、食盐、白糖、葱姜蒜、青椒、老抽、五香粉、豆瓣酱、香菜、鸡精、清水。

2.将葱姜蒜清洗干净,再切成细末,放入碗里面备用。

3.锅中放油,放入生抽和老抽,翻炒均匀。

4.锅中倒入清水,放入一些盐,然后放入豆瓣酱和五香粉,炒匀。

5.放入葱姜蒜,用大火烧开,然后转成小火慢慢熬制。

6.直到用筷子插入里面,能轻易穿透就说明就可以关火了,然后盛出来。

7.再在上面撒上一些香菜,再放入一些鸡精,就可以吃了。