手工点心制作大全简单窍门:轻松掌握的必备技巧
手工点心制作大全简单窍门:轻松掌握的必备技巧
只要是手工制作水和鸡蛋,你一定不会太难。首先要准备:鸡蛋1个,清水50ml,白糖20克。把鸡蛋打散,然后加温水,清水只要比平时稀释,就可以了。把鸡蛋打到碗中,然后把鸡蛋的蛋清倒入碗中,把白糖加入蛋液中,把搅拌均匀的鸡蛋液倒入模具中,用抹布轻轻擦平,把模具放在小火上烘烤10分钟左右。如果是冬天做好的,没有其他的办法,就烤成一片一片的了。
酱汁可是非常简单的,首先要准备:黄瓜2根,红萝卜半根,甜辣酱,生抽,醋,盐,糖。把黄瓜洗净去皮,切成细丝,然后在油锅中爆香洋葱,加入甜辣酱,再加入红萝卜丝翻炒。把黄瓜和胡萝卜丝放入一大碗中,然后加入醋、生抽、盐、糖,把酱汁倒入水盆中,加入适量的水淀粉,把面糊倒入锅里,小火煮,边煮边搅拌,直到酱汁变得浓稠,这样的酱汁就做好了。最后加入甜辣酱拌匀,再加入葱末即可。
茄子可以是生吃,也可以是蒸着吃。首先要把茄子洗净去蒂,切成丁,然后放进锅里,蒸熟,蒸熟了以后,在油锅中爆香蒜末,然后再把茄子放进去翻炒,加入适量的酱汁,待茄子熟了以后就可以食用了。
生抽和醋是最常见的佐料,所以在做鱼香茄子的时候,一定要在鱼香茄子的里面放入生抽和醋,这样可以中和一下味道。然后再把茄子放进去,加入一些水淀粉,加入少量的水,然后再加入香葱、蒜末,搅拌均匀以后,再继续,煮,大概煮15分钟就可以吃了。
食材:茄子、蒜、香菜、西红柿、盐、生抽、辣椒油。
第一步,茄子去蒂洗净,去皮,切成滚刀块,加入适量的盐,用手抓匀,腌制十分钟。西红柿去皮洗净,切成小块。大蒜洗净,去皮,切成蒜末。辣椒油洗净,晾干备用。
第二步,将茄子块放入油锅中,大火炸一下,然后捞出备用。
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