手工煎饼:传统美食的独特魅力与制作技巧分享
手工煎饼:传统美食的独特魅力与制作技巧分享
在滕州有一道特色的糕点是煎饼果子,煎饼果子是一个椭圆形的饼,皮有两种,一种是果子的内皮,还有一种是果子的外层,这两种煎饼果子看起来非常相似,但是口感都非常细腻,香味很浓郁,让人闻起来都能让人忘记,做出的煎饼果子味道也很好,可以根据自己的口味,来选择配料,可以多配一些土豆条,豆角,鸡蛋,这样的煎饼果子吃起来不仅味道香,而且也不浪费,自己在家做着吃,做的煎饼果子也比较简单,自己制作就可以了。
煎饼果子配什么菜:炸酱面
在滕州有一道特色的面食是炸酱面,炸酱面不仅味道好,而且也有丰富的营养价值,做出来的煎饼果子吃起来还比较香,在做炸酱面时可以搭配一些青菜,这样做出来的煎饼果子口感更好,而且味道也会更好,在做炸酱面时,可以选择五花肉,这样做出来的煎饼果子会更香,在做炸酱面的时候可以选择大一些的猪肉,可以适量的放入一些生抽,而且在炸酱面的时候可以放入一些大酱,这样做出来的煎饼果子吃起来更香,也更加健康。
煎饼果子配什么菜:做鸡蛋灌饼
在滕州有一道特色的煎饼果子也是比较常见的,做鸡蛋灌饼,在做鸡蛋灌饼的时候也可以加入一些青菜,这样做出来的煎饼果子吃起来不仅味道好,而且营养价值也会更高,也能保证滕州人吃起来更加方便。
煎饼果子配什么菜:做豆腐
在滕州有一道特色的小吃是豆腐,做豆腐的时候可以放入一些豆腐,这样做出来的煎饼果子吃起来不仅味道好,而且营养价值也是比较高的,做豆腐的时候可以放入一些虾皮,这样做出来的煎饼果子味道会更香。
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