手工牛轧糖价格揭秘：一斤究竟多少钱？

不少人感觉手工牛轧糖价格都会比较昂贵,其实并不是。

在国内市场上销售的手工牛轧糖,大多数都是由手工制作而成的,价格也在几十块到数百块之间。

普通的牛轧糖成本比较低,而手工制作的牛轧糖成本比较高,成本低廉,如果让商家来做手工牛轧糖,那就肯定是卖的好。

手工牛轧糖需要多少钱?

手工牛轧糖应该根据不同人的需求进行购买,但大多数人对手工牛轧糖的价格不是很清楚,或者是不清楚应该选择哪种品牌的手工牛轧糖。

其实,牛轧糖的价格并不低,只要符合你的需求,可以选择一些营养价值比较高的,口味更佳的。

手工牛轧糖一般能持续多久?

手工牛轧糖可以持续多长时间?

一般来说,如果选择了不会引起质量影响的牛轧糖,那么牛轧糖的保质期是2-3年,但是如果不小心过期,就很容易出现结块,变臭的情况。

如果牛轧糖放置时间长了,那么保存起来会影响品相,甚至会出现很多的问题,比如颜色变深,包装疏松,含有大量的添加剂等。

如何选择口感好的牛轧糖

看包装,最好买塑形包装的包装,大包装可以看出完好无损,有松紧的情况。

看包装内表面,一般都会有一圈白色的小点,那就是配料表的提示,正常的食品说明上都会标明时间,一般都是一周左右。如果配料表上没有标明时间,就应该挑选信得过的,否则没有什么意义了。

如果牛轧糖的颜色比较暗淡,有的会发黑,有的就发黄。

这是最重要的一步,一般口感好的牛轧糖保质期在2年左右,看包装里面的产品的名称、生产厂家、生产日期等是否齐全,是否有生产厂家的标志。

二、牛轧糖保存注意事项

牛轧糖中,因为生糖,低温的原理,让它变成了颗粒状的,所以可以适当的让家里面储存一定的水分,从而来避免牛轧糖受潮。所以在保存的时候,可以放置在干燥的地方。

牛轧糖在制作过程中,会受到外界因素的影响,加上葡萄糖和乳酸,它也会产生变化,所以放在冰箱里也会变成黑色的。所以在储存牛轧糖的时候,最好不要让它放在太阳底下暴晒。