手把手教你制作美味豆腐干的简单方法

手把手教你制作美味豆腐干的简单方法

材料:豆腐干2块、蒜2瓣、葱1棵、油适量、盐适量、白糖适量、水适量。

1.将干豆腐泡软,切成小块。蒜拍碎。

2.热锅入油,油热后,放入豆腐干翻炒。

3.加入葱花,翻炒几下,加入适量的盐和水,盖上锅盖。

4.煮沸后,转小火,将豆腐煮20分钟左右。

5.将豆腐捞出,趁热上面撒点白糖。

材料:豆腐干200克、盐2克、花椒粉少许、味精少许、香葱适量、芝麻油少许、五香粉少许。

1.将豆腐干切成丝状,用筷子拌匀,加入少许盐和味精,打入一个鸡蛋清拌匀,撒上五香粉。

2.锅中倒入油,烧热后放入花椒炸香,捞出,锅中倒入清水,然后将豆腐干放入锅中,大火煮15分钟。

3.将煮好的豆腐干捞出,上面撒上少许香葱,黑芝麻。

4.将五香粉、花椒粉加入少许盐,拌匀。

5.锅里倒入适量的清水,放入豆腐干烧开,调小火,将豆腐干捞出,放入盘中,撒上少许芝麻油。

6.将五香粉、花椒粉加入少许盐,拌匀,放入豆腐干盘中,撒上少许香葱。

材料:熟豆腐干500克、香葱少许、食盐少许、五香粉少许、味精少许、鸡精少许、香油少许。

1.将豆腐干切成丝状,加入少许盐和味精,打入一个鸡蛋清拌匀。

2.锅中倒入适量的清水,烧热后放入花椒炸香,捞出,锅中倒入清水,然后将豆腐干放入锅中,大火煮15分钟。

3.将豆腐干捞出,上面撒上少许香葱,黑芝麻。

4.锅中倒入适量的油,烧热后放入豆腐干,炸至表面焦黄,即可捞出,盘中放入少许油,烧热后放入香葱末、食盐、五香粉、味精、鸡精,搅拌均匀。

材料:豆腐干1块、食盐1/2小匙、小葱1根、生抽1/2大匙、老抽1/3小匙、香醋1大匙、白糖1小匙、鸡精少许、香油1小匙。