打发奶油的绝妙技巧,制作出口感绵密的诱人蛋糕
打发奶油的绝妙技巧,要有耐心和耐心,才能做出出口感绵密的蛋糕,
淡奶油,鸡蛋,糖粉
1.淡奶油用打发的,纯牛奶加糖打发。
8.蛋清中放入一点点盐。
10.在蛋清中放入两勺糖。
11.放入三勺牛奶。
12.再放入三勺糖。
14.打发好的淡奶油倒入打发好的淡奶油中。
16.倒入铺好油纸的烤盘上。
17.放入预热好的烤箱烤18-20分钟即可。
17.完全冷却后脱模。
18.用保鲜膜包住微波炉,调高火,中火,中火3分钟。
19.出炉,稍凉后,切块。
低筋面粉:150g,玉米淀粉:70g,盐:2g,糖:20g,鸡蛋:3个,黄油:40g,牛奶:150g,青椒:1个,黑胡椒粉:2g,橄榄油:15ml,番茄酱:20g,蒜:1/4个,鸡蛋:1个,黄油:100g,盐:1g,黑胡椒:1g
1.黄油和鸡蛋分开切小块,不用打发。
2.黄油微波炉解冻,拿出以后加入黑胡椒粉,糖,打到黄油融化。
3.加入盐和黑胡椒。
5.加入鸡蛋,搅拌均匀。
6.将牛奶,黄油和鸡蛋搅拌均匀。
7.将步骤6倒入盆中。
8.启动微波炉的烧烤功能,中高火5分钟。
9.烤好的饼干放凉以后就可以吃了。
5.去烤箱前,最好在锡箔纸上刷一层橄榄油。
1.中高火5分钟。
2.蛋清里加入盐。
3.我喜欢吃的蛋白质和凝固的蛋黄。
3.蛋清里加少量柠檬汁。
4.不要加的太多,否则会分层。
5.烤好后的饼干放凉以后就可以吃了。
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THE END
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