掌握健康饮食小常识宣传，为身心健康铺上坚实基础

掌握健康饮食小常识宣传,为身心健康铺上坚实基础。养生之道网小编在此向大家传授了一些健康饮食小常识。

1、用鸡蛋黄和蔗糖搭配的炒鸡蛋

对于老年人来说,鸡蛋黄和蔗糖可以分开食用。但是应该避免单用鸡蛋黄来烹调,因为鸡蛋黄和蔗糖都会导致脂肪积聚。

含有维生素A的食材最好选择带壳的,因为含有维生素A的食材会使蛋白质中的酪氨酸分子结构变成不溶于水的状态。这样一来,可以缩短蛋白质的保存时间,从而使其易于消化。

3、补充大量的蔬菜和水果

蔬菜水果中含有的很多维生素B族,可以提高人体的免疫力。

面食中有很多维生素B族,可以保持肠胃正常运转。

也可以吃鸡蛋黄。只要吃得少,是不会使血管硬化的。

在适量食用鸡蛋黄的同时,还要少量饮酒,这样可以避免过量饮酒。

一般每天不超过1-2个。如果进食的热量比较高的食物,那么每天的饮食热量不能超过1000卡,也不能超过500卡。

8、吃饭时要细嚼慢咽

虽然鸡蛋黄的营养比较高,但是营养师建议最好是做到少量多餐,一次就能满足身体所需的营养物质。

很多人认为鸡蛋黄是垃圾食品,能代替主食,其实鸡蛋黄并不是“垃圾食品”,而是富含钙质的食物,因此不能长期吃鸡蛋黄,这样会使得体内缺乏钙元素,引起肌肉酸痛等症状。

吃鸡蛋黄也要适量,一天不要超过一个。

9、吃富含钙的食物

由于鸡蛋黄中钙含量比较高,因此,不建议大家每天吃鸡蛋黄,也不要为了追求健康,长期大量的吃鸡蛋黄,这样会造成维生素D过量的,这样就会影响到人体对钙的吸收,不利于骨骼的生长。

1、鸡蛋黄不可以生吃

鸡蛋蛋黄富含胆固醇,生吃鸡蛋蛋黄会增加血胆固醇的饱和度,故对高血胆固醇症患者来说,建议生吃鸡蛋黄,并且要搭配其他的食物一起吃。

2、忌与含草酸多的食物同食

草酸是鸡蛋里含有的,它会与鸡蛋里的钙结合成草酸钙,会干扰到人体对钙的吸收,造成严重的影响。

3、忌与牛奶一起吃

牛奶里含有钙,而鸡蛋里则含有很多钙,两种食物同时吃容易导致牛奶里的钙形成草酸钙,造成营养流失。