掌握发面糖饼的做法，轻松制作美味的糖饼

掌握发面糖饼的做法,轻松制作美味的糖饼的,方法非常简单,但是一定要掌握好比例,这是糖饼制作的第一步,只有这样制作出来的糖饼才会好吃。

1、首先准备食材:低筋面粉300g,发酵粉2克,白糖30g,鸡蛋3个,黄油20g。

2、把所有材料混合成光滑的面团,黄油室温软化,加入白糖打发。

3、把鸡蛋打散,加入黄油搅拌均匀。

4、在加入酵母分次加入,搅拌均匀。

5、倒入融化的黄油,搅拌均匀,倒入模具里,等发酵到2倍大。

6、烤箱预热160度,上下火,把面饼放入烤箱,大概20分钟左右。

1、主料:发酵粉,鸡蛋。

3、把材料混合成光滑的面团,黄油,白糖,鸡蛋,酵母分次加入,搅拌均匀。

4、把面团倒入模具里,等待发酵到2倍大。

5、烤箱预热160度,上下火,把面饼放入烤箱,大概20分钟左右。

1.鸡蛋,红糖,酵母,温水,白糖。

2.将酵母用温水化开,再加入搅拌成没有颗粒的面团,发酵半小时。

3.将发酵好的面团擀成薄薄的面皮,用刀将面皮切开。

4.将鸡蛋打入面皮中,用刀在上面开个小口,并把鸡蛋液灌入进去。

5.把面皮和成光滑的面团。

6.将红糖,白糖放入锅中煮成糖稀,晾凉后晾至不烫手的温度。

7.将晾凉的红糖糖稀用擀面杖擀碎。

8.取适量的面粉放入和好的面团,然后把它们用面皮包裹住,然后擀成圆饼。

9.把擀好的饼卷起来,用刀切成段即可。

因为鸡蛋富含优质蛋白,而且蛋黄中的卵磷脂对于缓解精神压力过大,焦虑也有很好的作用,如果每次不喜欢吃的话,可以在上面加一粒蛋白,可以有效缓解紧张。

可以说白糖对于调理脾胃有很好的作用,因为它可以促进我们肠胃的蠕动,从而加快我们肠胃的消化。