掌握家庭版奶茶的制作秘诀

家庭版奶茶的制作秘诀

1、准备奶茶酱料。

取一勺奶茶酱用温水化开备用。

泡好的奶茶酱加进奶茶酱中,一边倒一边搅拌均匀。

搅拌均匀后装进奶茶模,放冰箱冷藏保存。

取一片奶茶,趁热冲入奶茶酱。

6、冷冻,我的奶茶酱的量是按照个人口味来的。

7、依次加入调味料,牛至菌酱,奶粉,盐,花生油,洋葱,橄榄油。

8、烤箱180度预热,然后将调好的奶茶酱倒入锅中,不断搅拌。

9、奶茶酱煮到半干时,取一个切面朝上摆放在烤盘上。

10、刷上适量的橄榄油。

11、再撒上切面,奶茶酱就完成了。

原料:红茶一包(多少随意,但要喝到美味,还要香!)、冰糖、蜂蜜(多放点)

1、先将红茶包泡一晚上。

红茶包里加几块冰糖。

热锅后加几块冰糖,小火慢慢熬煮,熬到有点浓稠的时候,边搅拌边关火。

糖完全融化后,转小火,一边熬,不停的搅拌,等糖全部化掉就熬好了。

熬好后,将火调到最小,用勺子沾着冰糖奶茶,整个下到最上面,放凉即可。

教您自制奶茶的方法,如何做奶茶才好吃

1、泡好的红茶放入密封容器中。

再倒入开水,水量以刚没过红茶为宜。

盖上盖子,放冰箱冷藏保存。

喝的时候可以根据个人口味加入椰浆或糖,这样口感更好。

二、自制奶茶的制作技巧

1、熬制时要用小火。

熬奶茶时加入几块冰糖,味道会更香浓。

用开水代替凉水,因为茶叶中含有咖啡因,对人体能产生兴奋作用。

熬奶茶时冰糖应该适量,糖熬的越浓,越好喝,也就越不会那么苦了。

熬奶茶时,糖的用量应该控制在5克以内,并且不要一次性加太多,否则很容易会产生苦味。