掌握干莲子快速煮烂的方法，轻松享受营养美味

掌握干莲子快速煮烂的方法,轻松享受营养美味的粥汤,而且熬粥时还可以加入一些其他的食物来提升粥的口感,例如,大家都知道莲子容易煮烂,但是也是需要有技巧的,例如,大家可以通过下面的方法来达到有效的煮烂莲子的,希望能够对您有所帮助。

1、把水倒入锅子里,加入一小勺食用油,这个油是不粘锅的,它会均匀的分布在锅内壁,不要让油碰到锅底,以免太热,影响粥的质量,把水倒入锅子里。

2、开火煮,等粥开后,改为小火,等煮30分钟后,关火,将水倒掉,重复这个过程,这样一遍一遍的煮粥,煮出来的就比较烂。

3、熬粥时,不要把水倒掉,要是担心不容易煮烂的话,可以在熬粥时,准备一个干净的容器,倒入水,然后再倒入食用油,这个油最好也是更容易煮烂的,将炒锅洗干净,放入食用油,然后再放入冰糖,倒入开水,沸腾后放入食用油,这样煮出来的粥,也会更加好吃,也会让你的粥也更加香甜。

4、小火熬煮,直到完全变成粘稠状,这时再倒入水,这样粥更容易煮烂,也会让粥变得好吃。

5、加水煮粥的时候,将大火煮开,然后再转为小火,这样做出的粥也比较软烂,口感更好,也会更加美味,也会让你喝出了更加鲜美的味道,更加有食欲。

6、这个粥,其实比较有营养,它含有非常多的蛋白质、维生素,能够满足人体所需,同时还能够帮助人体补充营养物质。

8、在煮粥的时候,不要让水没有完全煮沸,需要一定的时间,这样煮出来的粥也会变得好吃,口感也会更加有嚼劲。

10、小米粥怎么煮好吃?其实很简单,煮粥的时候,先放入小米,熬煮到半熟的状态,然后再加入其他食材,当然也是可以的,这样也会让煮出来的粥更加好吃。

其实这样做出的粥也是很好吃的,可以让人看到,它比较清淡,但是吃起来口感却是非常的好,还能够滋补身体。

材料:大米60g、桂圆6颗、红豆15g、葡萄干10g、枸杞10g

做法:桂圆提前一晚泡发,红豆提前一晚泡发,葡萄干切小片。