掌握汤圆皮的制作技巧，轻松手工包出完美形状

一、汤圆皮的制作技巧

1、首先要准备好一碗热水,大概是50克左右,再准备好一包食用油。

2、接着要准备好适量的面粉。在锅中加入少许食用油,再将面粉加入,搅拌成糊状。再把芝麻酱加入。同时往里面加入适量的盐。

3、搅拌好的面糊盖上保鲜膜,静置几分钟。之后把制作好的馅料倒入锅中。

4、在锅中加入适量的冷水,然后盖上锅盖,等到沸腾后,往锅中加入适量的食用油。等到沸腾后,往锅中加入少量的料酒,接着放入一点食用盐。

5、然后转成小火,慢慢的煮。大概熬制20分钟左右的时候,往锅中加入适量的油。然后把自制的葱油加入。继续熬制10分钟左右。

6、最后加入适量的香油。这款自制的葱油汤圆皮就做好了。

二、汤圆的营养价值

1、汤圆皮是属于面粉制成的,而我们平时所吃的馄饨皮其实就是面粉制成的。我们在煮馄饨皮的时候,往往都是要用到食用油。而油分中含有很多的不饱和脂肪酸,而食用油中又含有不少的亚油酸和亚麻酸等。我们吃馄饨皮,是可以更好的为我们的身体补充这类营养物质的。

2、由于馄饨皮本身就属于面粉制成的,所以,我们食用它的时候,往往会让我们的胃部感到胀痛的感觉,并且吃起来口感也会变得非常差。所以,为了我们的身体补充蛋白质,就应该多吃一些膳食纤维。而纤维素在我们的肠胃当中是很容易被消化的。适当的食用一些膳食纤维,就可以更好的让我们的肠胃变得更加健康。同时,膳食纤维在我们人体的消化系统当中发挥的作用,也是很好的一种调节肠胃功能的食物。而纤维素在我们身体当中扮演着很重要的角色,如果肠胃功能比较差,这个时候,我们可以通过食用膳食纤维来增加肠胃的蠕动,从而帮助我们更好的消化食物。而膳食纤维一旦被吸收之后,对于肠道的正常功能也会有一定的帮助作用,还可以防止我们的一些疾病出现。