掌握海参的最佳食用方法，尽享美味与营养

掌握海参的最佳食用方法,尽享美味与营养的营养!

用料:海参100克,牛奶500毫升,白糖、糖、生抽、精盐、料酒各适量。

做法:海参洗净切丝,加入牛奶,白糖、生抽、精盐、料酒、糖和少许生粉拌匀,上屉蒸20分钟,取出,撒少许熟芝麻即可。

功效:滋阴润燥,养血养颜。

用料:海参、鲜鱼、蒜、蚝油、酱油、生粉、料酒各适量。

做法:海参洗净切丝,放入清水中浸泡一会,捞出沥干水分,加入料酒、蒜、蚝油、酱油、生粉拌匀,上屉蒸20分钟,取出,撒少许熟芝麻即可。

功效:补气,健脑,强腰壮体。

用料:海参、大米、胡椒、食盐各适量。

做法:将海参放入温水浸泡半小时,切碎,大米淘洗干净,熬成粥。先将姜切片,葱切成丝,放入粥内,待沸腾后,放入海参、姜丝、葱丝,煮熟后再放入食盐、胡椒调味。

功效:补气,养血,美容。

用料:小米、海参、猪肉、料酒、盐、味精各适量。

做法:海参切小片,猪肉切小片,小米淘洗干净,放入砂锅内,先用武火煮沸,改文火煮。将海参放入粥内,继续煮至烂熟,加葱花、姜丝、食盐调味即可。

功效:补肾,养血,润燥。

用料:山药、粳米各适量。

做法:将山药洗干净去皮切小块,与粳米一同放入砂锅内,煮成粥即可。

功效:补脾胃,益肺肾。

6.海参百合瘦肉汤

用料:瘦肉、海参、百合各适量。

做法:将瘦肉切成块,和百合一起放入砂锅内,加清水适量,用武火煮沸后改文火煮1小时,加入适量食盐、味精调味即可。

功效:养阴润肺,益胃补心。

以上几种是适合秋季养生的饮食方法,可以在平常的时候多吃一些,不仅能够对健康起到一定的好处,同时还能够给人体补充很多营养。