掌握牛轧糖做法和配方窍门，轻松制作美味牛轧糖

掌握牛轧糖做法和配方窍门,轻松制作美味牛轧糖,牛轧糖是一种口感比较好的甜点,用的是木糖制作的,是一种很好吃的零食。下面教给大家正确的做法和步骤。

木糖、木糖放入锅中,小火慢熬,用木勺不停地搅动,熬至粘稠即可,最好放在器皿中保鲜。

用一个干净的小勺子(能勺子什么的,不要放很多水,也不要太多,耐高温)将熬好的木糖慢慢倒入搅拌均匀,快速搅拌,直至木糖全部融化。

放入瓶子中,晾凉。

做好的生坯,放在室温下自然风干,约两周后即可食用。

木糖溶化时会有很多汽泡,耐心等这些气体全部都没了,冷却至少要半小时。木糖放在冰箱里是低温状态,所以刚做好的木糖最好是放在冷藏室。

二、 木糖的功效与作用

1、木糖含有大量的葡萄糖和果糖,能补充人体能量,增强身体的抵抗力,增强体质。

2、木糖具有润肺润肠的功效,可以预防便秘,能治疗腹泻。

3、木糖还有很好的抗氧化功效,可以减少自由基对人体的伤害。

4、木糖还可以治疗口腔溃疡。

5、木糖对伤口的愈合有一定的帮助。

6、木糖还可以治疗妊娠期的水肿。

7、木糖对高血压也有一定的疗效。

三、 木糖的营养价值

1、木糖还可以治疗怀孕初期的水肿。

2、木糖还可以治疗妊娠期的水肿。

3、木糖可以治疗妊娠后期的水肿。

四、 木糖还可以治疗男性的精子。

五、 木糖还可以治疗儿童的精子畸形。

六、 木糖的食用方法

木糖还可以治疗女性的精子畸形。

七、木糖可以治疗口腔溃疡。

八、木糖还可以治疗小儿腹泻。

九、木糖还可以治疗儿童的精子畸形。

十、木糖可以治疗婴儿的精子畸形。

十一、木糖还可以治疗孕妇产后的失血过多。

十二、木糖还可以治疗孕妇的阴道出血。

十三、木糖可以治疗糖尿病。

十四、木糖还可以治疗儿童的疳积。

十五、木糖还可以治疗儿童的疥癣。