掌握番茄炒蛋的绝妙技巧：味道鲜美，做法简单

掌握番茄炒蛋的绝妙技巧:味道鲜美,做法简单。

主料:鸡蛋、西红柿、洋葱

辅料:酱油、醋、盐

1、把西红柿用清水冲洗一下,然后用开水烫过,再去皮,切成块备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入少量盐、胡椒粉,再放入适量的淀粉,搅拌均匀备用。

3、洋葱切成块,准备好的洋葱、西红柿都切成片备用。

4、锅中倒入适量的油,大火烧热,放入洋葱,再放入西红柿,小火慢炒,炒成西红柿软烂,再放入洋葱,煸炒出香味。

5、放入鸡蛋,不停的翻炒,至鸡蛋入味。

6、最后放入适量的盐、少许酱油,翻炒均匀即可出锅。

主料:西红柿、鸡蛋

辅料:盐、糖、食用油、十三香

1.准备所需材料。

2.西红柿用清水洗净,去蒂。

3.把西红柿切成块备用。

4.鸡蛋打入碗中,放入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀备用。

5.锅中倒入适量的油,大火烧热,倒入鸡蛋快速炒散。

6.炒熟后,把切好的西红柿和鸡蛋放入。

7.然后再加入适量的盐、糖、十三香继续炒。

8.炒成西红柿鸡蛋饼,盛入盘中。

9.把炒好的西红柿鸡蛋饼摆在西红柿鸡蛋饼上即可。

辅料:油、盐、淀粉、十三香、酱油

1.准备西红柿一个。

2.把西红柿切成块。

3.把西红柿鸡蛋饼用工具切成丝。

4.锅热油,放入西红柿翻炒。

5.放入鸡蛋,继续翻炒。

6.西红柿炒熟,加盐,鸡精。

8.放入鸡精,盐,十三香。

主料:西红柿一个,鸡蛋一个

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量

1.西红柿洗净切成片。

2.鸡蛋打入碗中。

3.锅中倒入适量的油,开小火,把鸡蛋煎熟。

5.把煎好的鸡蛋放到西红柿上。

6.再把剩余的油倒入碗中,放入葱花。

7.倒入适量的酱油,翻炒均匀。

8.放入适量的盐,鸡精。